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レシピ一覧115

放送日順 人気順 101 〜115 品を表示 / 全115品
ビスキュイ・ド・サヴォワ
辻󠄀調理師専門学校

フランス南東部。アルプスを望む雄大な自然に恵まれたサヴォワ地方で日常的に食べられている地方菓子。ふんわり軽い食感で、やさしい味の素朴なケーキです。

2020/06/15 グレーテルのかまどレシピ
4
すり琥珀
辻󠄀調理師専門学校

表面はシャリッ、中はやわらかという琥珀糖独特の食感を楽しんで!色は自分で好きなようにアレンジ!

2021/03/01 グレーテルのかまどレシピ
4
いちごのシャーベット
辻󠄀調理師専門学校

モーツァルトが手紙に「懐かしい味」と書き残した“アーモンドミルクと硬い氷が混じったいちごのシャーベット”へのオマージュ。現代版のクリーミーで、コクのある味に仕上げました。

2014/04/04 グレーテルのかまどレシピ
3
ぶどうパン
辻󠄀調理師専門学校

ギリシャ産の小粒な干しぶどう、カラントがあふれんばかりにたっぷり入ったぶどうパン。一口食べたら元気になる、パワフルなスイーツです。カラントのほのかな甘みを堪能ください。

2016/04/18 グレーテルのかまどレシピ
3
タピオカミルクティー
辻󠄀調理師専門学校

モチモチ食感の大粒タピオカと、シェーカーで入れたまろやかなミルクティー。2つが組み合わさって、デザート感覚のドリンクに!

2016/06/13 グレーテルのかまどレシピ
3
ブレッド&バタープディング
辻󠄀調理師専門学校

イギリスの伝統的なデザートをちょっとリッチにアレンジ!ダイアナ妃が愛した、優しい味をご堪能ください。

2018/04/02 グレーテルのかまどレシピ
3
プリンセスケーキ
辻󠄀調理師専門学校

スポンジケーキを緑のマジパンで覆い、その上にはピンクのバラ。中には、カスタードクリーム、生クリーム、ラズベリージャムをたっぷり挟んだ、スウェーデンで一番人気のケーキです。

2019/09/02 グレーテルのかまどレシピ
3
シードケーキ
辻󠄀調理師専門学校

甘くさわやかな香りのキャラウェイシードをたっぷり使った、イギリスに古くから伝わるケーキです。素朴な甘さを、紅茶と共に味わって!

2020/05/04 グレーテルのかまどレシピ
3
クロカマンド、ショコラ・ショー
辻󠄀調理師専門学校

ローストしたアーモンドをキャラメリゼし、その上からダークチョコレートを丁寧にコーティング。カリッと香ばしく、甘さも上品。ナポレオンが愛したチョコレートを堪能してください!

2020/11/16 グレーテルのかまどレシピ
3
あずきばっと
辻󠄀調理師専門学校

青森の郷土菓子、あずきばっと。白い麺にたっぷりのあずきを絡ませて食べる素朴なお菓子です。優しい味を楽しんで。

2021/03/15 グレーテルのかまどレシピ
3
寒ざらし
辻󠄀調理師専門学校

まわりがとろっとして、中はもちもちの寒ざらし。涼しげな湧き水のせせらぎを感じる味わいです。緑茶と抹茶を使った爽やかなアレンジバージョンもお楽しみください!

2021/07/19 グレーテルのかまどレシピ
3
バーンブラック
辻󠄀調理師専門学校

アイルランドのお菓子です。レーズンとスパイスがつくる芳醇(ほうじゅん)な味わいを楽しんで。

2021/10/18 グレーテルのかまどレシピ
3
琥珀糖
辻󠄀調理師専門学校

表面はシャリッ、中はやわらかという琥珀糖独特の食感を楽しんで!色は自分で好きなようにアレンジ!

2021/03/01 グレーテルのかまどレシピ
2
タルト・トロペジェンヌ
辻󠄀調理師専門学校

ふわふわのブリオッシュに、クリームがたっぷり!!表面に粒砂糖をほどこしたブリオッシュは、食感が絶妙。クリームは見た目に反して、口当たり軽やか。太陽の下で頬張りたい気取らないスイーツです!

2016/05/16 グレーテルのかまどレシピ
1
シムネルケーキ
辻󠄀調理師専門学校

やさしい黄色のシムネルケーキ。マジパンでつくった11コのボールとひよこが愛らしい!中にはラム酒に漬けたドライフルーツがたっぷり!英国の春を味わって。

2021/03/29 グレーテルのかまどレシピ
1
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