高菜漬けに、豚肉とピーマンを加えてボリューム＆うまみアップ！味つけは高菜漬けだけなので、よく炒めてしっかり味をなじませます。
さんまの塩焼きが残ったらぜひ、ふりかけに！
おかずの素「高ピ―炒め」があれば簡単！好みで酢やラー油をかけてもおいしいです。
陳さんのお店の人気まかないメニュー。塩もみ野菜のかわりに、好みの浅漬けを刻んで使っても○。
