塩こうじ の レシピ一覧85品
味つけはさけにからめた塩こうじだけ。まろやかな塩けと風味が、さけにも野菜にもしっかりなじみます。
2022/05/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
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ミニトマトに塩こうじを加え、赤とうがらしとにんにくでパンチをきかせた万能調味料です。肉の下ごしらえに、炒め物や煮物の味つけにと大活躍。
2022/07/18
きょうの料理レシピ
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