キムチの辛みをきかせた大人の焼きそば。トウバンジャンで辛みは調節してください。
おいしい焼きそばは、めんがべとつかずに、ソースの香りが高いもの。そんな焼きそばをつくります。
焼きそばのコツはめんをこんがりちゃんと焼くこと。ねぎの甘みがおいしい。
豚肉のゆで汁を汁に利用し、むだのない便利な一品です。
ピーマンが主役のみんなが大好きな一皿です。肉と野菜を別々に炒めるひと手間で、歯ごたえよく仕上がります。