フランスパン の レシピ一覧128品

カリッと焼いた薄切りパンを、イタリアではクロスティーニといいます。

香ばしく焼いたパンに、冷たいケッカソースをのせて。にんにくだけでなく、とうがらしをすり込んでもおいしい。

イタリアではピーマンの酢づけでつくります。お祝いの日にマンマが必ずつくった南イタリアの味です。

なべに対して湯の深さ4cmがベスト。水に対して5％のワインビネガーでつくると、卵はしっかり固まります。

フランスパンを長いまま焼いて、見た目も華やかに仕上げます。

「水で煮る」という意味のミネストローネ風スープ。簡単に作れて野菜もたっぷり摂れます。

きのこは、たっぷりトーストにのせてどうぞ。