ヨーグルト入りの生地はふんわり軽やか。トロリとしたチーズも絶品です。
タンドリーチキンのベースにパニールという四角いチーズを漬けて焼くインドの料理を、豆腐で再現。ご飯によく合うおかずです。
水けをきったヨーグルトを混ぜて、トロリと濃いドレッシングに。インドの定番サラダです。
カレーにぴったりのドリンクです。
フライパンで焼けちゃう簡単ナン。