冬の食べ物と思われがちですが、サムゲタンは夏バテ防止と暑さで疲れた体をいたわるための料理です。
白菜にキムチヤンニョムをまんべんなくぬって包み込み、しばらくねかせて熟成させる本格キムチです。
塩漬けした白菜をキムチヤンニョムであえるだけ。手軽に本格的な味わいが楽しめます。
チャプチェにもプルコギにも使える！
