「黒米の手まりずし」の干ししいたけ、れんこん、菜の花を細く切って、のり巻きに。厚焼き卵の黄色が鮮やかです。
麦ご飯の炊き方です。
クッキングコンテスト2010「愛情たっぷりお弁当部門」決勝大会進出レシピです。
雑穀のモチモチ感を生かしたおいしいスープ。
2008年「クッキングコンテスト・10分で完成！簡単スピード料理部門」で紹介された作品です。
「地元の味をいただきます」しらすで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。
