ぶりしゃぶの残り汁でご飯を煮て、おいしさを余すところなく味わいます。フワフワの卵でやさしくまとめて、おなかも心もほっこり。
お鍋のしめに。夏野菜のうまみが詰まった「夏鍋」のあとのスープを活用します。
かもすきのしめはうどんがおすすめです。
