豚肉 水菜 の レシピ一覧45品

塩豚を手づくりし、れんこんと煮込んだスープです。雑穀を加えると自然なとろみで温まり、満足感もアップ。

大根おろしがたっぷり入っているので、豚肉や油揚げもあっさりといくらでも食べられます。

白菜の豚肉巻きを、乾物のうまみがたっぷり出たスープでコトコト煮ます。おいしく仕上げるこつは、白菜の下ごしらえ。

豚バラ肉の脂で野菜をしっかり焼いて、生しょうゆをからめます。一気に加熱することで、リッチな香ばしさに。

地元の味をいただきます「水菜で腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。