芽ひじき の レシピ一覧47品

ゆずこしょうのさわやかな香りと辛みを加えました。ひじきは鉄分やカルシウムなどミネラルも豊富です。

5種類の具が入って栄養たっぷり。油でいためてコクをつけるのがポイントです。

ご飯といっしょに具を炊き込むから、本当に気楽なんです。

2人ごはんにぴったりの正月ごはん。多めにつくって3日間で食べきります。

NHK「きょうの健康：あなたも予備群!? 痛風・高尿酸血症　プリン体避けるだけでは不十分 食事対策」で放送

黄身焼きの黄色、菊花かぶの白、にんじんの赤の彩りが美しいお弁当。ひじきの混ぜご飯もおいしい。

第6回「きょうの料理大賞」優秀賞受賞作品です。酒の肴にも弁当のおかずにもなるカルシウムたっぷりの一品。