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石狩鍋 の レシピ一覧6

一覧 放送日順 人気順 1 〜6 品を表示 / 全6品
石狩鍋
ほりえ さわこ 370 kcal 20分 (4工程)
生ざけ キャベツ じゃがいも たまねぎ 顆粒スープの素 牛乳 塩 黒こしょう 他

北海道の郷土鍋。酒かすを加えることが多いのですが、今回は簡単に牛乳を使ってコクと甘みを出します!

2010/01/05 きょうの料理レシピ |
720
石狩鍋
河野 雅子 420 kcal 25分 (2工程)
塩ざけ じゃがいも にんじん たまねぎ しめじ だし バター 細ねぎ みりん 他

さけと野菜を煮て、みそ仕立てで味わう北海道の郷土料理です。身近な塩ざけで簡単につくります。仕上げに加えるバターでコクと風味をプラスします。

2016/12/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
62
石狩鍋
小田 真規子 380 kcal 40分* (8工程)
塩ざけ 酒 じゃがいも たまねぎ キャベツ 昆布 牛乳 みそ バター

昆布だしでじっくり煮た野菜の甘みと鮭(さけ)の塩けが絶妙のバランス!牛乳とバターのコクが、みそ味にまろやかな風味を与えます。

2012/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
47
石狩鍋
吉田 勝彦 480 kcal 30分* (5工程)
塩ざけ じゃがいも たまねぎ ブロッコリー だし 酒 牛乳 みそ

さけと野菜をみそ味で煮る石狩鍋は、北海道の郷土料理。牛乳やみそを加えたらグツグツ煮立てずに風味を生かすポイントです。

2014/02/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
32
コーンバターラーメン
小田 真規子 270 kcal 5分 (2工程)
石狩鍋の残り 中華麺 コーン バター 黒こしょう

みそ仕立ての汁で本格ラーメンを楽しんで。麺は汁に直接入れてOK。具はコーンとバターで決まりです!

2012/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
5
さけとたまねぎの石狩鍋風
河野 雅子 440 kcal 15分 (3工程)
塩ざけ たまねぎ だし 酒かす みりん みそ

さけとたまねぎだけでつくるシンプルな石狩鍋。たまねぎは大きめに切って存在感をアップ。酒かす入りで体の芯からポカポカ温まります。

2019/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ |
0

NHK「きょうの料理」
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