揚げ鶏 の レシピ一覧306品

「甘辛だれ」と油は好相性。今回はしょうがを加えてキリッとさせましたが、ごまやこしょう、赤とうがらしなど、好みの薬味を加えても。揚げたえびやいか、魚でもおいしいです。

【クッキングコンテスト2014】決勝進出レシピ　～大切な人に贈る一皿部門～

白い衣はカリッとして花かつおは香ばしく、鶏肉のジューシーさを引き立ててくれます。

真っ赤なビーツに黄色い卵黄の衣が紅葉を思わせる、秋にピッタリのかき揚げです。フワフワのささ身とビーツの歯ざわりの対照的な食感も楽しい。

第7回「きょうの料理大賞」もてなし部門・部門賞受賞作品です。郷土の味で華やかに演出します。