手羽元から出るだしが、おいしさの土台。みそとバターでコクのあるスープに！
「手羽元のひらひらしょうが煮」の余った煮汁を活用して簡単スープ！
ぜひ一度、市販品に頼らずつくってほしいブイヨン。材料を水とともに鍋に入れて、火にかけるだけなので簡単ですよ。
