たまりじょうゆを使うと、しょうゆだけで煮るよりも照りやコクが増します。
京都名物のちりめん山椒を手づくりで。
ブロッコリをなめたけあえにするだけなので、親子同時づくりもラクラクなお弁当です。
おいしいぬか漬けがあれば、蒸し暑い日もご飯がすすみますよ！ぬか床さえあればあとは野菜を漬けるだけなので、トライしてみてはいかがですか。
夏の疲れも吹っ飛びます。
おいしいご飯の友。
さんしょうの実をつくだ煮にしておけば、日もちして、応用がききます。
