小梅 の レシピ一覧31品

一口食べたときのしその香りとのりのパリパリ感がとてもおいしいです。ご飯にはちりめんじゃこと梅を加えて、香ばしさとすっぱさをプラスし、すっきりと、食べ飽きないおいしさです。ササッとつくれて簡単なのもうれしいです。

第5回「きょうの料理大賞」もてなしの1品部門の受賞作品です。自家製梅酒の風味をしのばせた一品です。

炭水化物を使えば、腹ペコさんも大満足！梅干しとポン酢しょうゆの酸味でさっぱりと。

りんご酢を使うと、香りが華やかになって味がしまります。

お気に入りの蒸留酒に漬けて、その姿を愛めでながら家族とグラスを傾ける夜を楽しみに待ちます。

「さわらのみぞれ鍋」を楽しんだあとの締めにおすすめです。

甘～いはちみつに小梅を漬け込み、フレッシュな香りと甘酸っぱさをじっくりと移します。うすめてドリンクに、かき氷のシロップにと活躍する、特製はちみつのでき上がり！

ワインのような鮮やかな色とふくよかな香りが楽しめます。

りんご酢の酸味で、疲労回復にも。

小梅のりんご酢茶だけの味つけでできる、おしゃれ副菜です。

がんばった日のごほうびドリンクに。