マドレーヌ の レシピ一覧5品
辻󠄀調理師専門学校
フランス・コメルシーで古くから町自慢の味として守られてきた素朴な焼き菓子。貝殻型とポッコリとコブが膨らんでいるフォルムが特徴。素朴ながら、外側は香ばしく、内側はふんわりやわらかいバターの風味豊かなマドレーヌです。
2013/12/13
グレーテルのかまどレシピ
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