チーズを使えば、コクが出て、肉が入らなくてもおいしい一品になります。
程よく溶けたチーズがクリーミー。卵液をこすと、よりなめらかに!フライパン蒸しで簡単につくれます。
卵とブロッコリを使って、相性のよいマヨネーズで、コクをプラスします。