アボカドをつぶしてドレッシングと混ぜるだけの簡単ディップ。アボカドはよく熟したものを。
ごちそうのあとでもペロリといける、軽～いムースです。
フランスパンを長いまま焼いて、見た目も華やかに仕上げます。
風味豊かな自家製ドレッシングがおいしさの決め手です。
和風の竜田揚げにオリエンタルなスパイスをプラスしていただきます。
えびは絶対殻つきがおすすめ。香ばしい殻の香りもごちそうです。
