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ねぎま鍋 の レシピ一覧6

一覧 放送日順 人気順 1 〜6 品を表示 / 全6品
ねぎま鍋
松田 美智子 220 kcal 45分 (5工程)
まぐろ ねぎ しらたき せり わかめ だし 昆布 削り節 黒こしょう 他

まぐろから入れて食べ、うまみが出たところにほかの具を加えて、スープをたっぷり含ませて召し上がれ。

2010/01/04 きょうの料理レシピ |
209
ねぎまなべ
門間 和子 380 kcal 15分 (4工程)
ねぎ まぐろ 焼き豆腐 みつば 昆布 水 酒 みりん しょうゆ 塩 砂糖

ねぎとまぐろで「ねぎま」。一見マグロが主役のように見えますが、まぐろから出たうまみをたっぷり吸ったねぎがまたごちそうですよ。

2002/01/09 きょうの料理レシピ |
143
ねぎま鍋
野崎 洋光 270 kcal 15分 (3工程)
まぐろ赤身 ねぎ だし しょうゆ 酒 しょうが

まぐろとねぎを、しょうゆ味の鍋つゆで軽く煮るだけです。それぞれの持ち味が感じられる一品。

2010/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |
68
かつおと曲がりねぎのねぎま鍋風
野崎 洋光
かつお 曲がりねぎ

ねぎはじっくり火を通し、かつおは赤みが残るくらいにサッと煮て食べるのがポイント。曲がりねぎのとろけるような柔らかさと甘さが堪能できます。

2011/11/21 スペシャルレシピ |
64
かじきのつみれねぎま鍋
柳原 尚之 710 kcal 25分 (3工程)
ねぎ みつば 卵

つみれはかじきだけでなく、帆立てを加えることで つなぎになります。仕上げに卵を溶き入れ、彩りよく、まろやかに。うまみの出た汁がねぎにしみて、心も体も温まるおいしさです。

2013/03/26 きょうの料理レシピ |
25
ねぎま鍋
河野 雅子 190 kcal 15分* (2工程)
まぐろ ねぎ 昆布 七味とうがらし

ねぎとまぐろでねぎま鍋。煮立てた煮汁にまぐろを入れたらサッと煮るのがおいしさのコツです。濃いめの煮汁がしみ込んだねぎもまたおいしい!

2019/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ |
5

NHK「きょうの料理」
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