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ねぎま鍋 の レシピ一覧5

一覧 放送日順 人気順 1 〜5 品を表示 / 全5品
ねぎま鍋
松田 美智子 220 kcal 45分 (5工程)
まぐろ ねぎ しらたき せり わかめ だし 昆布 削り節 黒こしょう 他

まぐろから入れて食べ、うまみが出たところにほかの具を加えて、スープをたっぷり含ませて召し上がれ。

2010/01/04 きょうの料理レシピ |
203
ねぎまなべ
門間 和子 380 kcal 15分 (4工程)
ねぎ まぐろ 焼き豆腐 みつば 昆布 水 酒 みりん しょうゆ 塩 砂糖

ねぎとまぐろで「ねぎま」。一見マグロが主役のように見えますが、まぐろから出たうまみをたっぷり吸ったねぎがまたごちそうですよ。

2002/01/09 きょうの料理レシピ |
131
かつおと曲がりねぎのねぎま鍋風
野崎 洋光
かつお 曲がりねぎ

ねぎはじっくり火を通し、かつおは赤みが残るくらいにサッと煮て食べるのがポイント。曲がりねぎのとろけるような柔らかさと甘さが堪能できます。

2011/11/21 スペシャルレシピ |
64
ねぎま鍋
野崎 洋光 270 kcal 15分 (3工程)
まぐろ赤身 ねぎ だし しょうゆ 酒 しょうが

まぐろとねぎを、しょうゆ味の鍋つゆで軽く煮るだけです。それぞれの持ち味が感じられる一品。

2010/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |
48
かじきのつみれねぎま鍋
柳原 尚之 710 kcal 25分 (3工程)
ねぎ みつば 卵

つみれはかじきだけでなく、帆立てを加えることで たれもピリリと辛い四川風で。 仕上げに卵を溶き入れ、彩りよく、まろやかに。

2013/03/26 きょうの料理レシピ |
12

NHK「きょうの料理」
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