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ねぎま鍋 の レシピ一覧7

一覧 放送日順 人気順 1 〜7 品を表示 / 全7品
ねぎま鍋
松田 美智子 220 kcal 45分

まぐろから入れて食べ、うまみが出たところにほかの具を加えて、スープをたっぷり含ませて召し上がれ。

2010/01/04 きょうの料理レシピ
214
ねぎまなべ
門間 和子 380 kcal 15分

ねぎとまぐろで「ねぎま」。一見マグロが主役のように見えますが、まぐろから出たうまみをたっぷり吸ったねぎがまたごちそうですよ。

2002/01/09 きょうの料理レシピ
151
ねぎま鍋
野崎 洋光 270 kcal 15分

まぐろとねぎを、しょうゆ味の鍋つゆで軽く煮るだけです。それぞれの持ち味が感じられる一品。

2010/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
かつおと曲がりねぎのねぎま鍋風

ねぎはじっくり火を通し、かつおは赤みが残るくらいにサッと煮て食べるのがポイント。曲がりねぎのとろけるような柔らかさと甘さが堪能できます。

2011/11/21 みんなのきょうの料理レシピ
66
焼きみそのねぎま鍋

ねぎとまぐろを鍋仕立てでいただく江戸の伝統料理「ねぎま鍋」。本来はしょうゆ味ですが、コクのあるみそ味でアレンジ。みそは加える前に焼いて、香ばしさを引き出すのがポイントです。

2021/01/27 みんなのきょうの料理レシピ
48
かじきのつみれねぎま鍋
柳原 尚之 710 kcal 25分

つみれはかじきだけでなく、帆立てを加えることで つなぎになります。仕上げに卵を溶き入れ、彩りよく、まろやかに。うまみの出た汁がねぎにしみて、心も体も温まるおいしさです。

2013/03/26 きょうの料理レシピ
27
ねぎま鍋
河野 雅子 190 kcal 15分

ねぎとまぐろでねぎま鍋。煮立てた煮汁にまぐろを入れたらサッと煮るのがおいしさのコツです。濃いめの煮汁がしみ込んだねぎもまたおいしい!

2019/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
13

NHK「きょうの料理」
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