すりごまでコク深く、奥行きのある味わいに。魚の新しい楽しみ方に出合えます。
照り焼きの甘辛だれには酢を加えてまろやかに。ホロホロの切り身とシャキッとしたピーマンのコントラストがおいしさを引き立てます。さけやぶりでも美味!