しょうゆ の レシピ一覧8304品

香ばしいたたみいわしをはしでくずしながら召し上がれ。紅しょうがもピリッときいています。

すまし仕立ての汁物、いわしのつみれ汁。いわしのつみれは手開きの要領さえ覚えれば簡単です。

塩としょうゆ味の汁がおいしいけんちん汁。ごま油の風味がきいてほっとする味わいです。

緑黄色野菜のほうれんそうを使った定番の副菜です。献立に追加するだけで満足感が増しますよ。

寒い冬においしいぶりを焼いてみましょう。緑黄色野菜の副菜やたきたての白いご飯があれば大満足の献立になります。

豚肉のうまみがしみた白菜がたまらない一品です。ご飯がすすむしょうゆ味に仕上げます。

これができたら和食の上級者になった気分。卵白でまとめたかぶと材料に、あんをたっぷりかけて。

油分が少なくてとってもヘルシーな、たらの味と香りを生かす料理です。たらはなるべく新鮮なものを使って。

うどんも入って、見た目も豪華。食べごたえありの茶碗蒸しです。

蒸し器いらず、なべ一つで茶碗蒸しをつくります。寒い冬に食べたい和食をお手軽につくりましょう。

お正月のおもちの残りでお手軽スープを。栄養バランスも満点ですよ。

手軽な材料で、本格炒めご飯がつくれます。大豆の食感を生かすのがこつです。

小松菜の歯ごたえと、桜えびの香ばしさがマッチして絶品ですよ。

軸ごとゆでてつくるあえものです。あと1品ほしい、そんなときにも便利ですよ。

捨ててしまいがちなブロッコリの軸だけで1品。軸の甘みに、豆板醤（トーバンジャン）のピリリがマッチします。

ねぎとまぐろで「ねぎま」。一見マグロが主役のように見えますが、まぐろから出たうまみをたっぷり吸ったねぎがまたごちそうですよ。

大根の葉を使った簡単おかず。食卓にもう1品ほしいときに助かります。

大根に火が通っている「煮なます」を宮崎では「ゆ（湯）なます」といいます。堀江さんの故郷の味です。

甘酢風味の大根おろしで、揚げ物もさっぱりと食べられます。さばやさけの竜田揚げなどにもおすすめですよ。

大根と素材一つでできるお手軽サラダです。きんかんの代わりにミカンの皮でもOK。