ワインと一緒にちょっとしたごちそうにもなる、ローマの家庭料理。セージの香りがおいしさのポイントです。
バターソテーしたきのこと粉チーズの風味がたまらない。
ダイエット中に使うことが多い食材を、一度にまとめて調理。
きのこからおいしい汁をジクジクと出すのがこつ。
