和菓子屋さんの定番・きみしぐれ。今回は柚子の皮を甘く煮たピールをたっぷり入れています。白あんも味の決め手。味のよいものを選びましょう。
和菓子屋さんの定番・きみしぐれ。蒸さずにつくると、しっとり仕上がります。