いかワタの塩漬けを使って。いかワタが全体の味をしっかりとまとめる役目をします。
オイルさんまと実ざんしょうの相性抜群。
鶏ももチャーシュー大活躍。時間がない日のスピードごはんにおすすめ。
鶏ももチャーシューを使うので、サッと焼きつけるだけで表面は香ばしく、中はホロホロ柔らか。
豚しゃぶマリネを使うと味がついているので、ソースはなすときゅうりにからめて。
口の中でスッと溶ける、ヘルシーな和風デザート。
お盆のころに漁が解禁になるさんまを塩焼きに。大根おろしとすだちを付け合せ、お好みでしょうゆをかけても。
数あるかぼちゃレシピの中でも、定番中の定番!どんな世代にも不動の人気を誇る「かぼちゃの煮物」。火加減に注意して、ホクホクの煮上がりを目指しましょう。
いきのよいいかを3種の刺身にして、旬の美味しさを味わいましょう。
旬の野菜のおいしさたっぷり。1回で食べきれない場合は、冷蔵庫で保存を。
好みで、みそを焼かずにそのままだしで溶いてもOK。
肉のうまみがしみた豆腐のあっさりおかず。煮汁が薄まらないように、豆腐は水けをしっかり取ってから煮ます。