きょうの料理レシピ 2001/11/08（木）
スパゲッティ トマトソース
電子レンジでつくった簡単トマトソースをからめるだけ！スパゲッティをゆでたなべの中でソースをからめて水っぽさはとばしましょう。
撮影: 鈴木 雅也
エネルギー
／430 kcal
調理時間
／10分 （ 3工程 ）
材料
(2人分)
(1回につくりやすい分量。4人分にするときは、すべての材料を2倍量にし、2回に分けてつくる)
下ごしらえ・準備
なし
このレシピをつくった人
山根 大助さん
大阪のイタリアンレストラン「ポンテベッキオ」オーナーシェフ。イタリア各地で修業。豊かな知識と、旺盛な好奇心で、驚きにあふれる料理を生み出す。イタリア政府よりカヴァリエレ勲章を受勲。
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この時期にしか味わえない素材を存分に使って、食卓を楽しみましょう。
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