きょうの料理レシピ
ズッキーニのミートソース煮
しんなりしたズッキーニとミートソースの風味がほどよくマッチングしておいしい。
写真: 山本 明義
エネルギー
／150 kcal
調理時間
／15分
材料
(4人分)
- ・ズッキーニ （5cm長さに切る） 2本
- ・ミートソース 50g
- ・たまねぎ （薄切り） 1/4コ
- ・白ワイン （辛口） 大さじ1～2
- ・イタリアンパセリ 適宜
- ・パン （バゲット） 適宜
- ・塩
- ・オリーブ油
きょうの料理レシピ
2001/10/25
週末まとめづくり
このレシピをつくった人
門倉 多仁亜さん
ドイツ人の母と日本人の父を持つ。料理好きの祖母直伝のドイツ家庭用理を、日本でもつくりやすい材料やレシピで紹介している。
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