平野レミの早わざレシピ！レシピ
のりのりパスタ
材料
(2人分)
- ・パスタ （フェデリーニ1.4mm） 140g
- ・焼きのり （全形） 3枚
- 【A】
- ・和風だしパック 1袋（8g）
- ・水 カップ3
- 【B】
- ・バター 30g
- ・しょうゆ 小さじ2
- ・みつば 適量（20g）
- ・ゆずこしょう 少々
つくり方
1
【A】を中火にかけ、沸いたらパスタを半分に折って入れ、のりはそのまま広げて入れ、ふたをして火を通す（途中、混ぜる）。
2
6分間煮たら、だし袋を取りだす。
3
【B】を加え、火を止めて器に盛る。
4
みつばを飾り、ゆずこしょうをつけながらいただく。
全体備考
残ってしけったのりや破れたのり等、使いきれていないのりの利用法です。
平野レミの早わざレシピ！レシピ
2023/02/23
2023早春
このレシピをつくった人
平野 レミさん
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。“シェフ”ではなく“シュフ（主婦）料理”をモットーに、アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。元気印の講演会、レミパンやジップロン土レミ鍋など、キッチングッズの開発、特産物を用いた料理で全国の町おこしにも参加し好評を得ている。
ツイッターでの140字レシピも人気で、「つぶやきごはん」としてアプリも登場。
遊んで学べる食育アプリ「Mrs. remyのタッチフード」も人気。
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