きょうの料理レシピ
梅ミルク
メープルシロップの甘みが全体の味をまろやかに調え、くせになる味わいに。暑い時季の栄養補給＆熱中症対策にも◎。
写真: 川上 朋子
エネルギー
／120 kcal
＊1人分
塩分／0.3 g
＊1人分
調理時間
／5分
＊冷蔵庫で冷やす時間は除く。
材料
(2人分)
- ・牛乳 カップ1+1/2
- ・メープルシロップ 小さじ2
- ・梅干し （はちみつ漬け/小/種を除く） 1コ
つくり方
1
梅干しは細かくたたいておく。ボウルに牛乳とメープルシロップを入れて混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。グラスに注ぎ、梅を加えて混ぜる。
全体備考
※はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないでください。
きょうの料理レシピ
2025/07/15
おやつ
このレシピをつくった人
小林 まさるさん
70歳で息子の妻・小林まさみさんのアシスタントとなり、料理研究家としてもデビュー。90歳超えても、歩いて買い出しに向かう健脚ぶり。
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