きょうの料理レシピ
きんかんジャムのクリームチーズペースト
コクのあるクリームチーズに、ハムの塩けとねぎの苦み、きんかんジャムの華やかな甘さが、絶妙なハーモニー。
写真: 宮濱 祐美子
エネルギー
／390 kcal
＊全量（食パンは計算外）
塩分／1 g
＊全量（食パンは計算外）
調理時間
／10分
材料
(つくりやすい分量)
つくり方
1
クリームチーズはボウルに入れ、ゴムべらなどで柔らかく練る。ハム、細ねぎを加え、よく混ぜる。ジャムを加えてサックリと混ぜ合わせる。
2
食パンはカリッとするまでオーブントースターで焼き、1を適量塗る。
! ポイント
ペーストは冷蔵庫で保存し、翌日までには食べきる。
◆「きんかんスパイスジャム」のつくり方はこちら◆
きんかんスパイスジャム
きょうの料理レシピ
2025/02/17
はじめての手仕事
このレシピをつくった人
堤 人美さん
シンプルでセンスあふれるレシピに定評がある。単身赴任をしていた夫に「栄養のある手づくり料理を手軽に食べてもらいたい」という思いから、電子レンジで仕上げる便利な自家製フリージングごはんを開発。
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