きょうの料理ビギナーズレシピ
みそ玉
湯を注ぐだけでみそ汁が味わえるみそ玉。お弁当におすすめです！具材は細ねぎの小口切りやカットわかめ、とろろ昆布などでも。
写真: 野口 健志
調理時間
／3分
材料
(2コ分)
- ・みそ 大さじ2
- ・青じそ （5mm四方に切る） 3枚分
- ・削り節 2.5g
つくり方
1
小さめの容器にみそを入れ、青じそ、削り節を加えてよく混ぜる。
2
2等分にしてラップで包み、輪ゴムやラッピング用タイなどでとめる（2コ分）。
全体備考
食べるときは、みそ玉1コをラップを外してカップに入れ、熱湯カップ3/4を注いでよく溶く。
◆こちらのお弁当と一緒に◆
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(初回放送日:2022/03/01)
このレシピをつくった人
藤野 嘉子さん
3人の子育て経験に基づいた、家庭でつくりやすく、素材の持ち味を生かした家庭料理を数多く紹介している。ジャンルを問わず、つくりやすいレシピに定評がある。
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