・スパゲッティ （太さ1.7mm） 50g

・塩ざけ （切り身/辛口） 1切れ

・キャベツ 1/2枚（50g）

・じゃがいも 1/2コ

・たまねぎ 1/4コ

・にんじん 1/4本

【A】

・白ワイン 大さじ1

＊または酒。

・顆粒（かりゅう）スープの素（もと） （洋風） 小さじ1/2

・こしょう 少々

・プレーンヨーグルト （無糖） 大さじ1/2

・サラダ油 大さじ1

・塩 少々

・水 カップ2