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きょうの料理レシピ
とうがらしのミートソース
材料
(2人分)
(4人分つくるときは2回に分ける。)
きょうの料理レシピ
2004/07/20
定番おかず・プロのコツ
このレシピをつくった人
![落合 務](/upfile/p/p_47.jpg?bustcache=1703140516)
落合 務さん
東京・銀座にあるイタリア料理レストランのオーナーシェフ。素材の持ち味を生かし、手をかけすぎずにつくるレシピが人気。料理のコツをテンポよく伝える姿がテレビや雑誌で話題になり、多くの人を魅了する。
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