一度つくれば二度おいしい！ 秋ごはん 照り焼きサーモン

・生ざけ （切り身） 3切れ

＊塩ざけ（甘塩）でもよい。その場合は、しょうゆだれのしょうゆを大さじ1に減らす。

・たまねぎ （小） 1コ

【しょうゆだれ】

・しょうゆ 大さじ2

・酒 大さじ1強

・砂糖 大さじ1強

・にんにく （すりおろす） 少々

・ベビーリーフ 適量

・サラダ油 大さじ1

・しょうゆ 小さじ1弱

・みりん 小さじ1弱

・マヨネーズ 小さじ1

・黒こしょう （粗びき）