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きょうの料理ビギナーズレシピ

キウイヨーグルトドリンク

ビタミンCが、たっぷり。朝食におすすめ。

キウイヨーグルトドリンク

写真: 榎本 修

エネルギー /260 kcal

*1人分

調理時間 /5分

*冷やす時間は除く。

材料

(2人分)

・キウイ 2コ(200g)
・プレーンヨーグルト カップ2+1/3
・牛乳 カップ1
・レモン汁 大さじ1
・はちみつ 大さじ1

つくり方

キウイを切る
1

キウイは皮をむき、横に5mm幅に切る。さらに5mm角に切る。

混ぜる
2

ボウルにヨーグルト、牛乳、レモン汁、はちみつを入れ、泡立て器でよく混ぜる。キウイを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫に入れ、約10分間冷やす。

全体備考

ビタミンC80mg。

※はちみつを使っているので、1歳未満の乳児には与えないでください。

きょうの料理ビギナーズレシピ
2007/07/11 夏の快適食生活

このレシピをつくった人

髙城 順子

髙城 順子さん

幅広いジャンルの料理に精通し、本格的な味を誰にでもつくりやすいレシピで提案。野菜のおいしさを引き出す料理が得意。「きょうの料理ビギナーズ」の監修を2年半務める。

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