・生しいたけ 5枚

・豚ひき肉 80g

【A】

・酒 大さじ1/2

・しょうが （すりおろす） 小さじ1

・オイスターソース 小さじ1

・塩 二つまみ

・こしょう 少々

・たまねぎ （みじん切り） 1/8コ分（25g）

・にんじん 3cm

・かぼちゃ 50g

・ブロッコリー 30g

【ごまマヨソース】

・マヨネーズ 大さじ1

・すりごま （白） 小さじ1/2

・牛乳 小さじ1

・練りがらし 適宜

・かたくり粉

・しょうゆ