・豚肩ロース肉 （薄切り） 200g

・サニーレタス 1/2コ

＊または好みの葉野菜

・ししとうがらし 8本

・青じそ 5枚

【A】

・みそ 大さじ2

・砂糖 大さじ1+1/2

・すりごま （白） 大さじ1

・みりん 小さじ1

・ごま油 小さじ1

・サラダ油 大さじ1