きょうの料理レシピ
塩らっきょうのみそ炒め
らっきょうのパリパリの歯ごたえを、そのまま生かした炒め物です。みそと豆板醤でグッと深みのある味わいに。
写真: 原 ヒデトシ
エネルギー
／200 kcal
＊1人分
調理時間
／5分
つくり方
1
【A】はよく混ぜ合わせておく。
2
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、1を入れて炒める。香りがたったら塩らっきょうを加えて、手早く炒める。
きょうの料理レシピ
2011/06/06
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