初めて常夜鍋つくりました。
丁寧につくると美味しいです。
豚は肩ロース肉、ほうれん草は買った当日のもの。
ポン酢はグレープフルーツと醤油で即席手作り。
こういったレシピ、大好きです。
2023/09/06
豚切り落とし肉で。以前に肩ロース肉の脂部分を冷凍したものでラードを即席つくって、揚げ焼きに。
ナスと豚とタレがすっごく合います。
すっごく美味しい！
２回目は、柔らかいナスとの食感の違いも楽しめるので、油で揚げてみます。
2023/08/26
冬瓜をはじめて調理しました。
冷凍ひき肉をつかって、昆布だしで。
本当は大好きなうどんだしで作りたかったです。
美味しくて年長の方にも喜ばれそうです。
2023/08/22
豚肉の脂を取り除いて作りました。
あっさり美味しいです。
サツマイモのでんぷん質がフライパンにこびり付きましたが、大丈夫でした。
甘めのお味で、お子様にも年長の方にも喜ばれそうです。
2023/08/15
FOLLOW US
今週の人気レシピランキング
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント （114件）