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あやめさんのマイレシピ

トップつくったコメント

つくったコメント（122件）

湯葉の炊いたん

湯葉お料理、はじめて作りました。わりと手軽につくれます。京都のおばんざい、いいですね。ありがとうございます。

2025/12/04

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がんもどきの含め煮

あっさり美味しいです。ありがとうございます。

2025/11/18

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かぼちゃのポタージュ

牛乳を入れてから、しっかりと煮込むとお米なしでも、もったり濃厚になりました。作りやすくて、大好きなレシピです。美味しくて病人の方や老若男女に向くお味です。

2024/07/24

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高級感があって、作って頂くとちょっと幸せな気分になります。二回目！

2024/07/19

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すごく上品で美味しいお味です。お家で夏祭りをしようと思い、参考にさせていただきました。老若男女に受ける焼きそばです！

2024/07/17

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ちくわのしそ巻き揚げ

天ぷらは難しいですね。出来上がりの見た目がかわいらしいので、お弁当にもぴったりですね

2024/07/13

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キャベツとじゃがいものスープ

分量通りだと、味が濃いです。最後の調味の際に、水を倍量ほど加えました。

2024/07/11

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おからのボリューム肉詰め

簡単ですごく美味しいです！とくにシイタケ版がすきです。辛子じょうゆがピッタリです。

2024/07/11

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小松菜のナムル

ニンニクなしで。巻きすで二度絞りました。あっさり副菜に。おいしいです。

2023/10/05

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春菊とほうれんそうのごまマヨおかかあえ

春菊とほうれんそうのごまマヨおかかあえ

すごく美味しいです！ほうれん草だけです。お浸しの合わせ地がないとき、サッと作れます。

2023/09/28

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鶏のチリソース

チンゲン菜と鶏レバーの炒めにも。ソースにしてみました。鶏肉以外にも白身魚や厚揚げなど幅広く合うとかんじました。

2023/09/28

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さばのみそ煮

作り置きにしました。美味しそうです。

2023/09/28

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桜入り卵白スープ

桜の塩漬けと春雨なしで。アクセントに青ネギを少し。シンプルで美味しかったです。メインは陳先生のエビチリに。

2023/09/24

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えびのチリソース

海老が冷凍のもので質がよくなかったので、出来栄えに影響しました。先生のレシピは調味料が適量で、豆板醤の量も調整しませんでした。

2023/09/24

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四川風ごまだれワンタン

午後のおやつに。最高に美味しいです！初めて作ったワンタンですが、陳先生のレシピのおかげで美味しくつくれました。大げさですが、香港のホテルの料理みたいです！

2023/09/23

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もやしの中国あえ

すごく美味しいです。作って良かったです。瓶詰ザーサイを使いましたが、少し塩辛いです。今度作る時は塩抜きしてみます。

2023/09/23

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あじの焼きづけ

旬のアジを沢山買ったときに重宝レシピです。アジが入るタッパーが必要ですが、丁寧に作るとほんとうに美味しいです。

2023/09/23

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きんめだいの煮つけ

ヤリイカで。美味しい煮汁なので色んな魚介で作っています。煮魚が食卓にならぶ頻度アップです。

2023/09/23

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中国風こんにゃくのきんぴら

大好きな味なので常備菜用につくりました。お値打ちなこんにゃくがやめられない副菜に。

2023/09/19

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きんめだいの煮つけ

すごく美味しい味付けです。キンメダイ二尾でつくりました。レシピも理論がわかりやすく嬉しくおもいます。

2023/09/19

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