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あまんさんのマイレシピ

つくったコメント (15件)

ダブルしょうがのしょうが焼き
リピートです。レシピどおりだとしょうがが多いかなと思いましたが、実際作ってみるとちょうどいいです。キャベツだけでなくきゅうりや人参の千切りも混ぜて、野菜巻きにしても美味しそうです。
2024/07/18
ダブルしょうがのしょうが焼き
リピートです。キャベツは別盛りで。レシピどおりにするとしょうがは多いかなと思いましたが、いざ作ってみるとちょうどいいですね。キャベツの千切りに人参やきゅうりも混ぜて、野菜巻きにしても美味しそうです。
2024/07/18
お手軽タルタルソース
きゅうりと玉ねぎの汁気を絞り過ぎたのか、酸味が足りないような感じがしたので、レモン汁を加えたら、味が決まりました。今度はあまり汁気を絞り過ぎない
2023/11/06
ソーセージとキャベツのスープ
野菜とウィンナーの旨味でこんなに美味しくなるんですね!残りを冷凍コーンと牛乳で洋風ぞうすいにしたらとても美味しかったです。
2023/10/17
ダブルしょうがのしょうが焼き
今まで作った中で一番美味しいしょうが焼きでした。ダブルしょうがでしょうがの風味がよく感じられ、とても美味しかったです。夫も大喜びでぱくぱく食べてくれました。 お肉がレシピより少し多かったので、もう少しお醤油を多くしたらよかったかもしれません。また作ります!
2023/07/28
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少し塩味が効いてるので、お酒の肴にもなりそうです。汁気を吸うように下に少しかつおぶしを敷いてお弁当にしました。
2020/01/08
にらにら豆腐
お豆腐を水切りしておけば、本当に簡単に出来て、あと一品にもいいと思います。夏場のスタミナ補給になりそうです。水が少し出たので、次はしっかり水切りして作ります。
2018/02/15
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風邪気味でしんどかったけど、頑張って作って食べたらスッキリ治りました!また作ります。
2017/12/04
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オーブントースターに入れたら他の作業にかかれるので、時短になります。サバの癖をマスタードが消して、白ワインによく合うおしゃれな一品になりました。
2017/12/04
キャベツとソーセージの蒸し焼き
手早く、いつも冷蔵庫にあるもので作れる、栄養バランスのいい料理ですね。
2017/09/27
そうめんサラダ
あっさり美味しくできました。優しい味でいいですね。
2017/09/27
厚揚げの薬味のせ
厚揚げのカリカリ感がいいです。薬味とたれで食が進みます。
2017/08/16
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冷たく冷やしていただきました。以前食べた、中華料理のおしゃれな前菜風になりました。火をあまり使わず、体の熱をとる野菜がたっぷり食べられる、夏にぴったりの一皿ですね。
2017/08/14
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ばぁばのカレーの付け合わせとして作りました。生姜のアクセントがさりげなくきいて、いくらでもたべられました。野菜をしっかり絞るのがコツですね。
2017/08/14
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ルーを作るのがすごく簡単でした。 ごはんにかけるだけでなく、さらりとしているので、夫はスープカレー風にして食べていましたが、大変美味しいと言ってくれました。辛めのカレーと付け合わせのゆで卵がベストマッチ。我が家の定番化決定です。
2017/08/14