Darkrumさんのマイレシピ

春菊が大好きになったきっかけの一品です。 香りの強い野菜が嫌いでなかったら、ぜひ作ってみて欲しいです。 今は春菊は夏の葉物野菜が高い冬のサラダの定番野菜となっています。

しっかりレシピを読み込まず、フライパンで焼いてしまい、途中で少し油を足して揚げ焼きにしましたが、問題ありませんでした(^^ゞ 個人差はありますが、分量通りの塩では普段薄味の私には塩気を強く感じました。 多めに作り翌日のお弁当に。冷めても美味しいです。