半量で作りました。キャベツ、きゅうり、にんじんを塩もみし、大葉とみょうがは最後に混ぜました。にんじんは薄くきった方がなじみよいと思います。さっぱりとおいしくいただきました。
2014/06/07
タネは簡単に作れます。フライパンは２６CMがちょうどよいです。コンロの大きい火力の方で焼いたので焦げました。パン切りナイフで切るとカット面がきれいです。果汁は甘夏を１個使いましたが、ジューシーにしたいときは２個は必要かと思います。アウトドアで今度挑戦したいと思います。
2014/05/01
クリームたっぷりのキッシュとは違い、さらりとした食感でもチーズの香りがしっかりありました。クラッカーは丁寧に砕いた方が
切り分けたときにこぼれないと思います。
2014/01/06
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