洗米し1時間置かずに圧力鍋へ。
鍋を移し替え、フタをして新聞紙とタオルに巻いて保温。
途中何回か見て加熱したり、時間も甘さでみてます。
仕上げにミキサー。
やさしい甘さで取り過ぎ？なぐらい。
でもジュースより体に良さそうと言い訳し、また作ってます。
2016/05/16
めっちゃ美味しかったです！！
味付けがこれだけとは思えない！材料も結構冷蔵庫にあるものだし。
子供達は最後この美味しいスープをご飯にかけてました。
また作りたいです。
2016/01/30
この暑さ！！南蛮漬けでしょ！と思い作りました。
いつもは自己流なんで、酸っぱすぎるとか言われてるのに、今回はおいしい！って食べてくれました。
砂糖は２/３程にしたのですが、それでも我が家ではちょっと甘かったようです。でも、唐辛子が味をひきしめてておいしかったです！野菜は玉ねぎ、人参、ピーマンとあり合わせで作りました。
また作ります。
2014/07/26
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