息子は生まれも育ちも名古屋で自ら「ナゴヤ人」を名乗るほどの名古屋っ子。このレシピは大絶賛でした。レシピには書かれていませんが煮込むときの水は300㏄ぐらいでよいと思います。我家では生姜ではなくネギをたっぷりかけて七味唐辛子をかけていただきます。茹で卵とこんにゃくも2回目に煮込む時に投入！下ゆでした大根を入れるときもあります。うみゃい。
2014/09/04
美味しいし、各自で調節できるところが楽しい！cyoco202さんとみんなのきょうの料理運営事務局さんの改善で何の迷いもなく美味しい料理が出来ました。ありがとう！！
2014/08/29
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