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みゅうさんのマイレシピ

つくったコメント (14件)

ロールキャベツ
今まで作ったロールキャベツで一番美味しかったです。 材料は半分、キャベツは1枚にしました。 煮込み時間は1時間。 バターが効いて美味しくいただきました。 塩が多いと思いましたが、出来上がりはちょうどいい感じでした。 次回は、レシピ通りに作ってみたいです。
2025/12/19
えびとアボカドの春巻
アボカドに味がついているので、あっさりと美味しかったです。冷凍アボカドを解凍して作りました。海老は、内側に切り込みを入れた後、背側から少し押さえて形を整えると、曲がらず仕上がりました。
2025/07/05
ほうれんそうのキッシュ
ほうれん草をブロッコリーに、ベーコンをハムに変え、あとはレシピ通りに作りました。 バターと生クリームでコクのある美味しさでした。
2025/05/10
ちまき風炊き込みご飯
五香粉以外はレシピ通りに作りました。味が濃いとのコメントがありましたが、ちょうど良かったです。
2025/05/03
栗の渋皮煮
2回目の挑戦です。 昨年は、上手く出来ませんでしたが、今年はなんとか1/3は原型をとどめています。 鬼皮を剥く時に、白いところまで剥かないように気をつけると仕上がりが違います。 他の方が書かれているように、崩れてしまった栗は、お茶パックに入れて煮ると、美味しく食べることが出来ました。
2022/10/17