2026/07/02 レシピまとめ

「きょうの料理」放送レシピまとめ|6月22日~6月24日の放送レシピをご紹介

2026年6月22日(月)~6月24日(水)に、「きょうの料理」の番組で放送されたレシピをご紹介します。

放送レシピ

さば缶と夏野菜のカレー

抗酸化物質が豊富で、疲労回復に効果が期待できる夏野菜をふんだんに使ったカレー。たんぱく質源になるさば缶も加えて、栄養満点のカレーに。オクラの粘りがとろみになって、ご飯にもよくなじみます。

堀江家の定番!ポークソースマリネ

昭和を彷彿(ほうふつ)させる懐かしい味わいは、大人はもちろん、令和の子どももきっと大好き!冷まして葉野菜と一緒に食べます。温かいご飯やパスタにかけて温度差を楽しんでも。

たことオクラの黄身酢あえ

トロ~リなめらかな黄身酢は、まるで和のマヨネーズ。プリプリのたこと粘りのあるオクラをやさしく包み込みます。ほのかな甘みと酸味のバランスが絶妙です。

「きょうの料理」テキストには、番組で紹介されたレシピの中でサイトにアップされていないレシピについても多数掲載されています。
ぜひ、こちらよりご確認ください。

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