「和風ドライカレー」が第1位!今週の人気ランキングベスト5(2026/5/18)

NHK「きょうの料理」のレシピが検索できるサイト「みんなのきょうの料理」。
ユーザーのアクセスデータをもとに割り出した「人気レシピベスト5」を、毎週お届けします。

今週は笠原将弘さんの「和風ドライカレー」が第1位!
和の素材や調味料を使ったやさしい味わいで、煮る時間も短く、この時季にうれしい一皿です。家庭で気軽に実践できるプロの技を、ぜひお試しください♪

第5位

豚のしょうが焼き

大原 千鶴 380kcal 15分 豚ロース肉、みりん、うす口しょうゆ、しょうが、レタス、他

片栗粉を薄くまぶすとトロッとして、たれがよくからんでご飯がすすむ味わいに。たれにつけ込み不要のスピードメニュー。

2026/05/06 きょうの料理レシピ


第4位

鶏むね肉のピカタ

藤野 嘉子 380kcal 15分 鶏むね肉、卵、ピザ用チーズ、パセリ、クレソン、他

たっぷりまとわせた卵とチーズの衣が肉のうまみを守るので、外側はこんがり、中はふっくら、柔らかい蒸し焼き状に。

2015/04/07 きょうの料理レシピ


第3位

アスパラと豚バラのレモン塩炒め

脇 雅世 230kcal 15分 グリーンアスパラガス、豚バラ肉、レモン汁、パセリ、レモン、他

豚バラ肉のコクを、レモンの酸味でさっぱりと。アスパラガスとパセリの風味と色合いがきいた、味も見た目も爽やかな一品です。

2023/02/27 きょうの料理レシピ


第2位

豚こま肉とトマトの照り焼き炒め

今井 亮 420kcal 10分 豚こま切れ肉、トマト、たまねぎ、しょうゆ、みりん、他

甘じょっぱい味つけに、ゴロッと切ったトマトの酸味が食欲をそそる、ご飯にぴったりの炒め物です。

2026/05/04 きょうの料理レシピ


第1位

和風ドライカレー

笠原 将弘 840kcal 30分 豚ひき肉、干ししいたけ、たまねぎ、ごぼう、しょうが、他

初夏が近づくと食べたくなるのが、煮る時間が短いドライカレー。和の素材や調味料を使ったやさしい味がくせになります。

2026/04/29 きょうの料理レシピ

6~10位はこちらから。

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