2026/03/12 レシピまとめ
「きょうの料理」放送レシピまとめ｜3月2日～3月4日の放送レシピをご紹介
2026年3月2日（月）～3月4日（水）に、「きょうの料理」の番組で放送されたレシピをご紹介します。
放送レシピ
春キャベツとサーモンのミルフィーユ蒸し
柔らかな春キャベツとサーモンを重ねたミルフィーユ蒸しは、素材の味を楽しめる、シンプルながら満足感のある一皿。蒸すことで春キャベツの甘みが引き立ち、サーモンのうまみもしっとりとなじみます。
たいのオムレツ ケチャップ甘酢あん
桜の時季にピンク色になるまだいの別名は「桜だい」。旬を迎えるたいに卵をまとわせてオムレツに。卵と相性のよいケチャップ甘酢あんをかけました。オムレツの黄色、あんの赤、春菊の緑で春らんまんを表現！
「きょうの料理」テキストには、番組で紹介されたレシピの中でサイトにアップされていないレシピについても多数掲載されています。
ぜひ、こちらよりご確認ください。
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