2017/07/10

和でも洋でも楽しめる♪ズッキーニのレシピ集

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ほっこりした食感の緑あざやかなズッキーニは、イタリア料理やフランス料理の定番食材ですが、和食にも使える万能野菜です。
形はきゅうりに似ていますが、じつはカボチャの仲間。そのほっこりした食感を楽しんでください。

卵とズッキーニ、色あざやかな夏レシピ
ズッキーニのオムレツ
栗原 はるみ 230kcal 15分 ズッキーニ、卵、塩、こしょう、サラダ油

ズッキーニがぎっしりで、食べごたえ満点です。のり弁の上にそのままのせて、オムレツ弁当にするのもおすすめ。

2013/08/08 きょうの料理レシピ | 56,920 View
夏野菜入りオープンオムレツ
高城 順子 380kcal 20分 卵、モロヘイヤ、ズッキーニ、トマト、にんにく、他

炒めた夏野菜を卵に加えて、両面焼くだけの簡単オムレツ。おいしさも、迫力も断然アップします。

2009/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 6,859 View
ケーク・サレ
小嶋 ルミ 1740kcal 70分* 薄力粉、ベーキングパウダー、粉チーズ、卵、牛乳、他

チーズ風味の生地に野菜をたっぷり焼き込んだ、お総菜感覚のケーキ。軽い食感の中に、野菜のみずみずしさが感じられる一品です。

2011/09/20 きょうの料理レシピ | 434,776 View
ズッキーニのジョン
高城 順子 80kcal 15分 ズッキーニ、卵、しょうゆ、酢、すりごま、他

ふんわり卵の衣をからめて焼いた、韓国風のピカタです。ピリッと辛いたれが、よく合います。

2009/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 19,888 View
ズッキーニとたらこのスパゲッティ
山根 大助 540kcal 15分 ズッキーニ、アンチョビ、赤ワインビネガー、卵、たらこ、他

たらこと卵がズッキーニのおいしさをもり立てる、ちょっと和風なパスタです。

2005/07/26 きょうの料理レシピ | 16,459 View

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